(星島日報報道)「少飯,唔該!」將會繼「唔使膠袋,唔該!」後,成為香港最新的環保口號。有環保組織與商場合作,在旗下食肆推廣「少飯平一蚊」活動,市民只要在九月 起每月的第一個星期三,在指定食肆點餐時叫「少飯」,白飯分量即會減少三分之一,並可獲一元回贈。飲食界代表普遍支持做法。

我自己覺得呢個做法真是幾好。其實有陣時連自己都會食唔晒成碟飯,更何況年輕女士和小孩呢?我們做工程的,其實在多方面顧及環保,有責任珍惜地球的資源。